购买燃气炉具应尽量在正规商场或一些较好的商场选购，尽可能选择一些知名度较高的名牌炉具，根据你使用的气源选择炉具（液化气、管理煤气、天然气）炉具应有出厂日期、合格证、厂址、**号码或防伪标志。炉具炉头外表、内壁光滑，火焰呈蓝色，正牌炉具面板硬朗，表面光滑平整。正牌炉具阀体结构紧凑，点火声章清脆，成功率近百分之百，最好选用中国质量检验协会、国家燃气用具质量监督检验中心推荐的优质品牌。

选用燃气灶具种类应当适合当地气源。燃气大致分为液化石油气(Y)、人工煤气(R)、天然气(T)三大类，这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，将会发生危险，故适用不同气源的灶具不得混用。选灶具前，应分清燃气种类。